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树莓的四大营养价值：美容；树莓富含的天然超氧化物歧化酶（植物SOD）、维生素E、Γ-氨基丁酸等抗衰老物质，是极好的人体清道夫，能够人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境。日本近研究表明，树莓食品，特别是鲜果，经常食用，能起到美容、、抗衰老作用，且无任何副作用。；树莓中富含特有的物质“树莓酮”。科学研究表明，树莓酮是天然有效的物质，经常食用能有效体内的脂肪，自然。抗癌；树莓是目前发现含鞣化酸丰富的食物。而鞣化酸被证明是一种抗致癌物质，对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊疗效，低量鞣化酸可减慢癌细胞生长，高量则直接能杀死癌细胞。树莓及其产品富含鞣化酸，能有效的保持鞣化酸活性成分，并被人体吸收，(美国明尼苏大学和南卡罗纳医科大学贺龄斯癌症中心1995年研究证实)。食用树莓是抑制某些癌症的自然疗法。清热解毒，心脑血管疾病；树莓中富含“水杨酸”。水扬酸被称为“天然阿斯匹林”，能血栓，清热解毒，发汗剂，是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好解热药。树莓中的纤维素能有效地保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。
树莓苗施肥技术：树莓是一种蘖根繁殖力强，生长快的植物，因而需肥量大。基肥（底肥）：以农家肥为主，化肥为辅，5月上中旬树莓上架后施入。施肥的方法是距植株基部15—20厘米挖坑或开沟施入。二年生以上植株混合施入2—3锹农家肥和100克氮肥，而后用土盖严。
追肥：补充基肥之不足，促进果实膨大和花芽分化，提高果实的品质和产量。追肥以化肥为主，如尿素、复合肥、硫酸钾等。树莓苗 的 水 分 管 理：树莓既耐旱又喜水。展叶期或开花期过于干旱，可采取开沟灌水办法，在距株丛30厘米处开沟灌一次水，可促进萌芽整齐。果实成熟期更需要充足的水分，以提高产量和品质。果实膨大到成熟期，气温高，果实迅速膨大，应在早晚灌水，满足植物的需求。
盐城亭湖高新区建辉园艺场技术力量雄厚，在新环境下适应了市场经济环境，充满了活力和创造力。公司坚持 果树苗质量为上、保证信誉和尊重用户的服务宗旨，发扬自强不息、拼搏不止、求实自爱和志在上等的企业精神，竭诚为广大用户服务。
国内树莓种植基础技术：树莓是风靡当今世界第三代水果的佼佼者，为蔷薇科悬钩子属植物，分红莓和黑莓两大系列，由于富含维生素E、氨基丁酸等抗衰老物质，尤其是抗癌物质鞣化酸的含量很高。 使树莓不仅有防治高血压、心脏病的功效，而且其籽油也是高级原料之一。
为催生我国树莓新产业，促进农民增收就业和改善人民生活，由中国林科院等单位研究开发的科研成果，在优良品种选择、果品保鲜等方面为我国树莓新产业发展奠定了技术基础，其与国外技术相比突出表现在三个方面：
首先，育苗方面，首创“平插法”。其克服了沟插法出苗时间长、烂根多、成苗率低的缺点，连续四年重复试验，成苗率达美国商业育苗规程的17.8倍。
其次，管理方面，提出了“定枝量”培育法。树莓在二年生时用“定枝量”法修剪，平均单株结果数113个，单果重由4.5克增加到5.4克，单株产量610.2克，亩产鲜果3206.8公斤。大面积种植时产量提高20—30%以上。
，果实保鲜技术时间延长。主要表现为：零度以下气调贮藏，氧气浓度控制在1—3％、二氧化碳浓度控制在10—15％时，贮藏3周后可食率仍达100％；在半红期采收的树莓果实零度以下保鲜贮藏17天后，基本保持树莓原有的色泽和风味，好果率达97.5％。
另外，按树莓果实营养成分，开发的树莓粉、发酵酒、饮料等系列产品，填补了国内树莓产品和加工技术空白。其中“树莓粉及其制品的制作方法”获 发明专利。
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